Top Posts
Brza krem juha od gljiva
Kremasti kolač bez glutena
Veganski pohani kruh bez glutena (French toast)
Veganski curry sa slanutkom
Veganska riža na mlijeku
Salata od krumpira i mahuna
Zapečene punjene tikvice (veganske, bez glutena, bez soje)
Veganski ljetni ručak (pašta i povrće)
Ideje za veganski doručak – 5 prijedloga
Veganska pizza bez glutena
  • Početna
  • Recepti
    • All Deserti Doručci Glavna jela Juhe Kruh Umaci Užine
      Juhe

      Brza krem juha od gljiva

      12 ožujka, 2023

      Deserti

      Kremasti kolač bez glutena

      21 siječnja, 2023

      Doručci

      Veganski pohani kruh bez glutena (French toast)

      8 prosinca, 2022

      Glavna jela

      Veganski curry sa slanutkom

      6 studenoga, 2022

      Deserti

      Kremasti kolač bez glutena

      21 siječnja, 2023

      Deserti

      Veganska riža na mlijeku

      18 listopada, 2022

      Deserti

      Veganski cheesecake s višnjama

      4 travnja, 2022

      Deserti

      Veganski tiramisu bez glutena

      13 ožujka, 2022

      Doručci

      Veganski pohani kruh bez glutena (French toast)

      8 prosinca, 2022

      Doručci

      Veganska riža na mlijeku

      18 listopada, 2022

      Doručci

      Veganske krafne bez glutena

      28 veljače, 2022

      Doručci

      Kukuruzna peciva bez glutena

      6 veljače, 2022

      Glavna jela

      Veganski curry sa slanutkom

      6 studenoga, 2022

      Glavna jela

      Salata od krumpira i mahuna

      12 rujna, 2022

      Glavna jela

      Zapečene punjene tikvice (veganske, bez glutena, bez soje)

      17 kolovoza, 2022

      Glavna jela

      Veganski ljetni ručak (pašta i povrće)

      11 srpnja, 2022

      Juhe

      Brza krem juha od gljiva

      12 ožujka, 2023

      Juhe

      Kremasta juha od kukuruza (veganska, bez glutena, bez…

      30 rujna, 2021

      Juhe

      Brza krem juha od brokule

      1 studenoga, 2019

      Juhe

      Krem juha od leće i đumbira

      9 listopada, 2019

      Kruh

      Veganski pohani kruh bez glutena (French toast)

      8 prosinca, 2022

      Kruh

      Kukuruzna peciva bez glutena

      6 veljače, 2022

      Kruh

      Naan kruh bez glutena

      16 lipnja, 2020

      Kruh

      Bezglutenski kruh od kiselog tijesta (veganski)

      24 svibnja, 2020

      Umaci

      Pašta s veganskim umakom

      10 siječnja, 2021

      Umaci

      Pašta i veganski pesto

      30 lipnja, 2020

      Umaci

      Veganska francuska salata s paštom

      3 svibnja, 2020

      Umaci

      Humus s pečenom paprikom

      27 rujna, 2019

      Užine

      Veganski pohani kruh bez glutena (French toast)

      8 prosinca, 2022

      Užine

      Veganska riža na mlijeku

      18 listopada, 2022

      Užine

      Salata od krumpira i mahuna

      12 rujna, 2022

      Užine

      Zapečene punjene tikvice (veganske, bez glutena, bez soje)

      17 kolovoza, 2022

  • Blog
  • O nama
Veganski recepti
jednostavna veganska jela bez glutena
DesertiDoručciRecepti

Veganske banana palačinke (bez glutena)

piše Lea 25 kolovoza, 2019
piše Lea 25 kolovoza, 2019
Veganske banana palačinke bez glutena

Palačinke: debele ili tanke?

Ja sam odrasla na onim klasičnim, tankim palačinkama s čokoladnim namazom ili pekmezom, te su to i dalje moje najdraže palačinke. Ipak, kada sam otkrila ove veganske banana palačinke koje su malo deblje, tzv. američke palačinkice, bila sam ugodno iznenađena i sada puno češće radim takve.

Ove veganske banana palačinke s brašnom od heljde hranjivije su i više zasitne od onih tankih, te nemam potrebu na njih staviti puno slatkih dodataka jer su već same po sebi nekako mekane, blago slatke i ukusne.

Ako tražite zdrav i jednostavan slatki doručak koji ne uključuje zobene pahuljice, dajte priliku ovim super veganskim palačinkama. Možete ih obogatiti proteinima iz konoplje* koji su prirodno bez glutena, no možete ih napraviti i bez toga.

Heljdino brašno odličan je izvor ugljikohidrata i vlakana, a jedna čaša sadrži oko 15 g proteina, tako da i bez ikakvih dodataka dobivate vrlo hranjiv doručak.

Što mi je potrebno za veganske banana palačinke?

Potrebna su vam samo 4 osnovna sastojka: heljdino brašno, jedna zrela banana, biljno mlijeko i prašak za pecivo. Od dodatnih sastojaka možete ubaciti proteinski prah konoplje, maca prah i malo cimeta ako volite njegov okus.

Dodatno sladilo nije potrebno, osim ako ne želite da budu baš jako slatke. U tom slučaju možete dodati malo šećera ili nekog drugog zaslađivača.

Umjesto da dodatno zasladim smjesu, ja volim gotove palačinke preliti s malo javorovog ili agavinog sirupa. Ta je kombinacija jednostavno savršena. Možete ih poslužiti i s malo dodatnog voća. Preporučujem kombinaciju banane i borovnica ili jagoda, no svako voće će se dobro uklopiti.

Kako napraviti banana palačinke?

Proces je vrlo jednostavan. Sve suhe sastojke pomiješajte te dodajući mlijeko napravite gustu, glatku smjesu.  U smjesu zatim dodajte bananu koju ste vilicom zgnječili. Ako koristite blender samo ubacite sve sastojke i blendajte.

Količina sastojaka u ovom receptu nije toliko bitna. Ja ih najčešće radim tako da brašno i mlijeko paralelno dodajem po potrebi dok ne dobijem dovoljnu količinu i gustoću smjese. Ono na što treba pripaziti je da smjesa u konačnici bude prilično gusta, tako da se ne razlijeva previše jednom kada ju žlicom stavite u tavu.

Pecite ih na malo kokosovog (ili drugog) ulja dok s obje strane ne postanu zlatno-smeđe boje.

Ove su palačinke veganske, bez glutena i bez dodanog šećera, a poslužene s voćem čine savršeni zdravi doručak.

*Proteinski prah konoplje odličan je izvor esencijalnih amino kiselina, a 100 g praha sadrži oko 48 g proteina, ovisno o proizvođaču. Ako ne volite okus i teksturu praha koja može doći do izražaja u napicima, dodavanje u palačinke je super opcija jer se u njima gotovo niti ne osjeti.

Ako isprobate ovaj ili neki drugi recept slobodno podijelite dojmove sa mnom na Instagramu @veganskireceptihr. 🙂

Za kraj, imam SUPER VIJEST! Svoje najdraže recepte i praktične savjete spojila sam u DIGITALNU KUHARICU “Vodič kroz biljnu prehranu”. Sve informacije o e-kuharici možeš pronaći ovdje.

RECEPT

Sastojci
(otprilike 10 manjih palačinki)

  • 2 1/2 čaše brašna od heljde
  • 1 čaša biljnog mlijeka (možete dodati još po potrebi)
  • 1 čžl praška za pecivo
  • 1 zrela banana
  • 1 žl proteinskog praha konoplje (opcija)
  • 1 čžl maca praha (opcija)
  • 1/2 čžl cimeta (opcija)

Postupak

OPCIJA 1 (u blenderu)*

  1. Bananu i mlijeko stavite u blender i blendajte dok se banana ne pretvori u kašu.
  2. Dodajte brašno i prašak za pecivo te ponovno blendajte dok ne dobijete gustu smjesu.
  3. Na tavi zagrijte malo kokosovog (ili drugog) ulja, pa stavite otprilike dvije žlice smjese u tavu kako biste dobili jednu palačinku. Pecite palačinku s obje strane dok ne postane zlatno-smeđe boje.

*Ja koristim kvalitetan blender velike snage koji ima posebnu opciju blendanja tijesta, tako da ne mogu garantirati jednake rezultate ako radite s blenderom manje snage (ali pretpostavljam da bi trebali biti slični).

OPCIJA 2 (bez blendera)

  1. Bananu ogulite i gnječite vilicom dok ne dobijete kašu.
  2. U posebnu posudu ubacite brašno i prašak za pecivo, te dodajući biljno mlijeko miješajte dok ne dobijete potpuno glatku smjesu.
  3. U glatku smjesu ubacite kašu od banane i cimet, te još malo promiješajte da se banana sjedini s ostatkom smjese.
  4. Na tavi zagrijte malo kokosovog (ili drugog) ulja, pa stavite otprilike dvije žlice smjese u tavu kako biste dobili jednu palačinku. Pecite palačinku s obje strane dok ne postane zlatno-smeđe boje.

Vrijeme

Priprema – oko 10 minuta
Prženje – oko 15 minuta

bananabanana palačinkebez glutenaborovnicedesertdoručakheljdino brašnoveganveganski recepti
0 FacebookTwitterPinterestRedditWhatsappEmail
prethodna objava
Tofu kajgana (veganska, bez glutena)
sljedeća objava
Chia puding s borovnicama

Možda će ti se svidjeti i ovo

Brza krem juha od gljiva

12 ožujka, 2023

Kremasti kolač bez glutena

21 siječnja, 2023

Veganski pohani kruh bez glutena (French toast)

8 prosinca, 2022

Veganski curry sa slanutkom

6 studenoga, 2022

Veganska riža na mlijeku

18 listopada, 2022

Salata od krumpira i mahuna

12 rujna, 2022

Zapečene punjene tikvice (veganske, bez glutena, bez soje)

17 kolovoza, 2022

Veganski ljetni ručak (pašta i povrće)

11 srpnja, 2022

Veganska pizza bez glutena

21 svibnja, 2022

Veganski cheesecake s višnjama

4 travnja, 2022

Ostanimo u kontaktu

Instagram Email

Vodič kroz biljnu prehranu

Najnovije objave

  • Brza krem juha od gljiva

    12 ožujka, 2023
  • Kremasti kolač bez glutena

    21 siječnja, 2023
  • Veganski pohani kruh bez glutena (French toast)

    8 prosinca, 2022
  • Veganski curry sa slanutkom

    6 studenoga, 2022
  • Veganska riža na mlijeku

    18 listopada, 2022
  • Salata od krumpira i mahuna

    12 rujna, 2022
  • Zapečene punjene tikvice (veganske, bez glutena, bez soje)

    17 kolovoza, 2022
  • Veganski ljetni ručak (pašta i povrće)

    11 srpnja, 2022
  • Instagram
  • Email
  • Pravila privatnosti

Copyright © 2021. Veganski recepti. Sva prava pridržana. Dizajn i razvoj PenciDesign


Povratak na vrh
Veganski recepti
  • Početna
  • Recepti
    • All Deserti Doručci Glavna jela Juhe Kruh Umaci Užine
      Juhe

      Brza krem juha od gljiva

      12 ožujka, 2023

      Deserti

      Kremasti kolač bez glutena

      21 siječnja, 2023

      Doručci

      Veganski pohani kruh bez glutena (French toast)

      8 prosinca, 2022

      Glavna jela

      Veganski curry sa slanutkom

      6 studenoga, 2022

      Deserti

      Kremasti kolač bez glutena

      21 siječnja, 2023

      Deserti

      Veganska riža na mlijeku

      18 listopada, 2022

      Deserti

      Veganski cheesecake s višnjama

      4 travnja, 2022

      Deserti

      Veganski tiramisu bez glutena

      13 ožujka, 2022

      Doručci

      Veganski pohani kruh bez glutena (French toast)

      8 prosinca, 2022

      Doručci

      Veganska riža na mlijeku

      18 listopada, 2022

      Doručci

      Veganske krafne bez glutena

      28 veljače, 2022

      Doručci

      Kukuruzna peciva bez glutena

      6 veljače, 2022

      Glavna jela

      Veganski curry sa slanutkom

      6 studenoga, 2022

      Glavna jela

      Salata od krumpira i mahuna

      12 rujna, 2022

      Glavna jela

      Zapečene punjene tikvice (veganske, bez glutena, bez soje)

      17 kolovoza, 2022

      Glavna jela

      Veganski ljetni ručak (pašta i povrće)

      11 srpnja, 2022

      Juhe

      Brza krem juha od gljiva

      12 ožujka, 2023

      Juhe

      Kremasta juha od kukuruza (veganska, bez glutena, bez…

      30 rujna, 2021

      Juhe

      Brza krem juha od brokule

      1 studenoga, 2019

      Juhe

      Krem juha od leće i đumbira

      9 listopada, 2019

      Kruh

      Veganski pohani kruh bez glutena (French toast)

      8 prosinca, 2022

      Kruh

      Kukuruzna peciva bez glutena

      6 veljače, 2022

      Kruh

      Naan kruh bez glutena

      16 lipnja, 2020

      Kruh

      Bezglutenski kruh od kiselog tijesta (veganski)

      24 svibnja, 2020

      Umaci

      Pašta s veganskim umakom

      10 siječnja, 2021

      Umaci

      Pašta i veganski pesto

      30 lipnja, 2020

      Umaci

      Veganska francuska salata s paštom

      3 svibnja, 2020

      Umaci

      Humus s pečenom paprikom

      27 rujna, 2019

      Užine

      Veganski pohani kruh bez glutena (French toast)

      8 prosinca, 2022

      Užine

      Veganska riža na mlijeku

      18 listopada, 2022

      Užine

      Salata od krumpira i mahuna

      12 rujna, 2022

      Užine

      Zapečene punjene tikvice (veganske, bez glutena, bez soje)

      17 kolovoza, 2022

  • Blog
  • O nama

Pogledaj jošx

Veganski popečci od kvinoje (bez glutena)

9 veljače, 2020

Veganski čokoladni mousse od avokada

20 listopada, 2019

Jednostavan recept za veganski sushi

10 studenoga, 2019

Koristimo kolačiće (engl. cookies) kako bismo vam pružili najbolje korisničko iskustvo.

Više o kolačićima koje upotrebljavamo i načinu kako ih možete isključiti saznajte u postavkama.

Pregled privatnosti

Na našem mrežnom mjestu https://veganskirecepti.hr koristimo kolačiće kako bismo pružili najbolje moguće korisničko iskustvo. Informacije o pojedinom kolačiću spremaju se u vaš internetski preglednik i funkcioniraju na način da prepoznaju korisnika kada se vrati na stranice pružajući nam tako informacije o tome koji dijelovi su interesantni i korisni, odnosno koje bi mogli poboljšati.

Tehnički nužni kolačići

Kolačići nužni za ispravno funkcioniranje ovog meežnog mjesta. Moraju uvijek biti omogućeni kako bi se, između ostalog, mogle spremiti i postavke za ostale kolačiće.

Kolačići treće strane

Naše mrežno mjesto koristi Google Analytics za anonimno skuplje informacija o broju posjećenosti i popularnosti pojedinih stranica.

Zadržavajući ove kolačiće omogućenima pomažete nam poboljšati naše web-mjesto.

Molimo omogućite Tehnički nužne kolačiće kako bismo mogli spremiti vaše postavke!

Oglasi

Na ovoj internetskoj stranici voditelj obrade je integrirao Google AdSense. Nase mrežno mjesto koristi personalizirane oglase, ukoliko ih ne želite možete ih isključiti ovdje.

 

 

Molimo omogućite Tehnički nužne kolačiće kako bismo mogli spremiti vaše postavke!

Powered by  GDPR Cookie Compliance