Top Posts
Kremasti kolač bez glutena
Veganski pohani kruh bez glutena (French toast)
Veganski curry sa slanutkom
Veganska riža na mlijeku
Salata od krumpira i mahuna
Zapečene punjene tikvice (veganske, bez glutena, bez soje)
Veganski ljetni ručak (pašta i povrće)
Ideje za veganski doručak – 5 prijedloga
Veganska pizza bez glutena
Veganski cheesecake s višnjama
  • Početna
  • Recepti
    • All Deserti Doručci Glavna jela Juhe Kruh Umaci Užine
      Deserti

      Kremasti kolač bez glutena

      21 siječnja, 2023

      Doručci

      Veganski pohani kruh bez glutena (French toast)

      8 prosinca, 2022

      Glavna jela

      Veganski curry sa slanutkom

      6 studenoga, 2022

      Deserti

      Veganska riža na mlijeku

      18 listopada, 2022

      Deserti

      Kremasti kolač bez glutena

      21 siječnja, 2023

      Deserti

      Veganska riža na mlijeku

      18 listopada, 2022

      Deserti

      Veganski cheesecake s višnjama

      4 travnja, 2022

      Deserti

      Veganski tiramisu bez glutena

      13 ožujka, 2022

      Doručci

      Veganski pohani kruh bez glutena (French toast)

      8 prosinca, 2022

      Doručci

      Veganska riža na mlijeku

      18 listopada, 2022

      Doručci

      Veganske krafne bez glutena

      28 veljače, 2022

      Doručci

      Kukuruzna peciva bez glutena

      6 veljače, 2022

      Glavna jela

      Veganski curry sa slanutkom

      6 studenoga, 2022

      Glavna jela

      Salata od krumpira i mahuna

      12 rujna, 2022

      Glavna jela

      Zapečene punjene tikvice (veganske, bez glutena, bez soje)

      17 kolovoza, 2022

      Glavna jela

      Veganski ljetni ručak (pašta i povrće)

      11 srpnja, 2022

      Juhe

      Kremasta juha od kukuruza (veganska, bez glutena, bez…

      30 rujna, 2021

      Juhe

      Brza krem juha od brokule

      1 studenoga, 2019

      Juhe

      Krem juha od leće i đumbira

      9 listopada, 2019

      Juhe

      Grah varivo (vegansko, bez glutena)

      13 rujna, 2019

      Kruh

      Veganski pohani kruh bez glutena (French toast)

      8 prosinca, 2022

      Kruh

      Kukuruzna peciva bez glutena

      6 veljače, 2022

      Kruh

      Naan kruh bez glutena

      16 lipnja, 2020

      Kruh

      Bezglutenski kruh od kiselog tijesta (veganski)

      24 svibnja, 2020

      Umaci

      Pašta s veganskim umakom

      10 siječnja, 2021

      Umaci

      Pašta i veganski pesto

      30 lipnja, 2020

      Umaci

      Veganska francuska salata s paštom

      3 svibnja, 2020

      Umaci

      Humus s pečenom paprikom

      27 rujna, 2019

      Užine

      Veganski pohani kruh bez glutena (French toast)

      8 prosinca, 2022

      Užine

      Veganska riža na mlijeku

      18 listopada, 2022

      Užine

      Salata od krumpira i mahuna

      12 rujna, 2022

      Užine

      Zapečene punjene tikvice (veganske, bez glutena, bez soje)

      17 kolovoza, 2022

  • Blog
  • O nama
Veganski recepti
jednostavna veganska jela bez glutena
Glavna jelaUmaciUžine

Veganska francuska salata s paštom

piše Lea 3 svibnja, 2020
piše Lea 3 svibnja, 2020
Veganska salata s paštom

Zašto ova veganska francuska salata umjesto krumpira sadrži paštu? Meni se nikada nije sviđao krumpir u francuskoj salati i zato bi se doma uz francusku salatu, uvijek morala napraviti i jedna zdjela “pašte na salatu” za Leu. Veliki sam ljubitelj pašte u svemu i na sve načine tako da je ova salata samo još jedan način da paštu ubacim gdje god mogu.

Ova je salata najbolja kad je hladna, a osim pašte trebat će vam samo grašak, mrkva, kiseli krastavci i majoneza. Ako se pitate kako napraviti vegansku verziju majoneze kod kuće (jer kupovnu možda nemate ili ju ne želite preskupo plaćati), odgovor slijedi u nastavku. Bez brige, ne trebaju vam nikakvi posebni sastojci, vjerojatno već imate sve što vam treba.

Kako napraviti vegansku majonezu?

Za ovu vegansku majonezu trebat će vam slanutak. Ja sam koristila konzervirani, no naravno možete ga i skuhati. Vodu iz konzerve slanutka (ili onu u kojoj se kuhao) nemojte baciti. Bit će potrebno oko pola čaše te tekućine. Od ostalih sastojaka trebat će još maslinovo ulje, senf, jabučni ocat te malo soli i papra. Možete dodati malo crne soli ako ju imate. Ona će dati majonezi okus kuhanih jaja.

Postupak izrade je jednostavan. Sve sastojke je potrebno blendati ili miksati štapnim mikserom dok se ne dobije gusta majoneza. Svakako probajte malo majoneze kada je gotova kako biste mogli dodati začine i prilagoditi ju svome ukusu.

Kada ste zadovoljni teksturom i okusom majoneze, stavite ju u posudu ili staklenku te u frižider na hlađenje.

Kako napraviti vegansku salatu s paštom?

Sada kad imamo vegansku majonezu, preostaje samo skuhati i pripremiti povrće za salatu i paštu. Potrebno je skuhati grašak, te sitno narezanu mrkvu. Možete koristiti smrznuti grašak i mrkvu ako želite. Također skuhajte paštu prema uputama na pakiranju.

Jednom kada su pašta i povrće skuhani, potrebno ih je kratko ohladiti, te dodati sitno narezane kisele krastavce i majonezu. Sve dobro izmiješajte i stavite salatu na hlađenje.

Što se dulje hladi salata će biti ukusnija. Možete ju čuvati u frižideru u zatvorenoj posudi nekoliko dana. Kako biste ju osvježili i poboljšali joj okus sljedećih dana, možete dodati još majoneze, svježe narezani peršin ili malo limuna.

Količinu sastojaka kao i uvijek prilagodite sebi.

Veganska francuska salata s paštom odličan je prilog, a može se jesti i samostalno (ili uz malo kruha) kao doručak ili užina. Ova verzija salate po svom je sastavu vrlo hranjiva.

Želim vam dobar tek! 🙂

Ako napravite finu vegansku francusku salatu s paštom ili majonezu prema ovom jednostavnom receptu označite me @veganskireceptihr na Instagramu.

Za kraj, imam SUPER VIJEST! Svoje najdraže recepte i praktične savjete spojila sam u DIGITALNU KUHARICU “Vodič kroz biljnu prehranu”. Sve informacije o e-kuharici možeš pronaći ovdje.

RECEPT

Sastojci

Majoneza 

  • 2/3 konzerve slanutka
  • 2 žl maslinovog ulja
  • 1 čžl senfa
  • 1 žl jabučnog octa
  • sol i papar prema ukusu
  • sok 1/2 limuna
  • 1/2 čaše vode iz konzerve slanutka (ili vode u kojoj se kuhao)

Salata

  • smrznuti grašak i mrkva
  • 2 čaše pašte bez glutena
  • 5 ili više kiselih krastavaca
  • 3-4 žl veganske majoneze
  • svježi peršin (opcija)

Postupak 

Majoneza 

  1. Skuhajte slanutak ili ga izvadite iz konzerve i operite pod mlazom vode.
  2. Slanutak stavite u blender ili drugu posudu ako koristite štapni mikser.
  3. Dodajte sve ostale sastojke i miksajte dok ne dobijete glatku majonezu.
  4. Dodajte začine po želji, a kada ste zadovoljni okusom stavite majonezu u dobro zatvorenu posudu pa u frižider.
  5. Čuvajte u frižideru nekoliko dana.

Salata

  1. Grašak, mrkvu i paštu skuhajte, pa kratko ohladite.
  2. Narežite nekoliko kiselih krastavaca.
  3. U ohlađeno povrće umiješajte skuhanu paštu, kisele krastavce i majonezu.
  4. Gotovu salatu stavite na hlađenje barem sat vremena.

Vrijeme

Priprema – oko 30 minuta
Hlađenje – 1 sat ili više

bez glutenaglavno jelograšakmrkvaslanutaktjesteninaumakužinaveganveganska francuska salataveganska salataveganski recepti
1 FacebookTwitterPinterestRedditWhatsappEmail
prethodna objava
Veganske palačinke bez glutena (3 sastojka)
sljedeća objava
Sirovi cheesecake s jagodama (veganski, bez glutena)

Možda će ti se svidjeti i ovo

Veganski pohani kruh bez glutena (French toast)

8 prosinca, 2022

Veganski curry sa slanutkom

6 studenoga, 2022

Veganska riža na mlijeku

18 listopada, 2022

Salata od krumpira i mahuna

12 rujna, 2022

Zapečene punjene tikvice (veganske, bez glutena, bez soje)

17 kolovoza, 2022

Veganski ljetni ručak (pašta i povrće)

11 srpnja, 2022

Veganska pizza bez glutena

21 svibnja, 2022

Veganske krafne bez glutena

28 veljače, 2022

Kukuruzna peciva bez glutena

6 veljače, 2022

Bezglutenske slane kiflice (veganske)

17 siječnja, 2022

Ostanimo u kontaktu

Instagram Email

Vodič kroz biljnu prehranu

Najnovije objave

  • Kremasti kolač bez glutena

    21 siječnja, 2023
  • Veganski pohani kruh bez glutena (French toast)

    8 prosinca, 2022
  • Veganski curry sa slanutkom

    6 studenoga, 2022
  • Veganska riža na mlijeku

    18 listopada, 2022
  • Salata od krumpira i mahuna

    12 rujna, 2022
  • Zapečene punjene tikvice (veganske, bez glutena, bez soje)

    17 kolovoza, 2022
  • Veganski ljetni ručak (pašta i povrće)

    11 srpnja, 2022
  • Ideje za veganski doručak – 5 prijedloga

    4 srpnja, 2022

Joga

  • Instagram
  • Email
  • Pravila privatnosti

Copyright © 2021. Veganski recepti. Sva prava pridržana. Dizajn i razvoj PenciDesign


Povratak na vrh
Veganski recepti
  • Početna
  • Recepti
    • All Deserti Doručci Glavna jela Juhe Kruh Umaci Užine
      Deserti

      Kremasti kolač bez glutena

      21 siječnja, 2023

      Doručci

      Veganski pohani kruh bez glutena (French toast)

      8 prosinca, 2022

      Glavna jela

      Veganski curry sa slanutkom

      6 studenoga, 2022

      Deserti

      Veganska riža na mlijeku

      18 listopada, 2022

      Deserti

      Kremasti kolač bez glutena

      21 siječnja, 2023

      Deserti

      Veganska riža na mlijeku

      18 listopada, 2022

      Deserti

      Veganski cheesecake s višnjama

      4 travnja, 2022

      Deserti

      Veganski tiramisu bez glutena

      13 ožujka, 2022

      Doručci

      Veganski pohani kruh bez glutena (French toast)

      8 prosinca, 2022

      Doručci

      Veganska riža na mlijeku

      18 listopada, 2022

      Doručci

      Veganske krafne bez glutena

      28 veljače, 2022

      Doručci

      Kukuruzna peciva bez glutena

      6 veljače, 2022

      Glavna jela

      Veganski curry sa slanutkom

      6 studenoga, 2022

      Glavna jela

      Salata od krumpira i mahuna

      12 rujna, 2022

      Glavna jela

      Zapečene punjene tikvice (veganske, bez glutena, bez soje)

      17 kolovoza, 2022

      Glavna jela

      Veganski ljetni ručak (pašta i povrće)

      11 srpnja, 2022

      Juhe

      Kremasta juha od kukuruza (veganska, bez glutena, bez…

      30 rujna, 2021

      Juhe

      Brza krem juha od brokule

      1 studenoga, 2019

      Juhe

      Krem juha od leće i đumbira

      9 listopada, 2019

      Juhe

      Grah varivo (vegansko, bez glutena)

      13 rujna, 2019

      Kruh

      Veganski pohani kruh bez glutena (French toast)

      8 prosinca, 2022

      Kruh

      Kukuruzna peciva bez glutena

      6 veljače, 2022

      Kruh

      Naan kruh bez glutena

      16 lipnja, 2020

      Kruh

      Bezglutenski kruh od kiselog tijesta (veganski)

      24 svibnja, 2020

      Umaci

      Pašta s veganskim umakom

      10 siječnja, 2021

      Umaci

      Pašta i veganski pesto

      30 lipnja, 2020

      Umaci

      Veganska francuska salata s paštom

      3 svibnja, 2020

      Umaci

      Humus s pečenom paprikom

      27 rujna, 2019

      Užine

      Veganski pohani kruh bez glutena (French toast)

      8 prosinca, 2022

      Užine

      Veganska riža na mlijeku

      18 listopada, 2022

      Užine

      Salata od krumpira i mahuna

      12 rujna, 2022

      Užine

      Zapečene punjene tikvice (veganske, bez glutena, bez soje)

      17 kolovoza, 2022

  • Blog
  • O nama

Pogledaj jošx

Veganski ljetni ručak (pašta i povrće)

11 srpnja, 2022

Zapečene punjene tikvice (veganske, bez glutena, bez soje)

17 kolovoza, 2022

Bezglutenske slane kiflice (veganske)

17 siječnja, 2022

Koristimo kolačiće (engl. cookies) kako bismo vam pružili najbolje korisničko iskustvo.

Više o kolačićima koje upotrebljavamo i načinu kako ih možete isključiti saznajte u postavkama.

Pregled privatnosti

Na našem mrežnom mjestu https://veganskirecepti.hr koristimo kolačiće kako bismo pružili najbolje moguće korisničko iskustvo. Informacije o pojedinom kolačiću spremaju se u vaš internetski preglednik i funkcioniraju na način da prepoznaju korisnika kada se vrati na stranice pružajući nam tako informacije o tome koji dijelovi su interesantni i korisni, odnosno koje bi mogli poboljšati.

Tehnički nužni kolačići

Kolačići nužni za ispravno funkcioniranje ovog meežnog mjesta. Moraju uvijek biti omogućeni kako bi se, između ostalog, mogle spremiti i postavke za ostale kolačiće.

Kolačići treće strane

Naše mrežno mjesto koristi Google Analytics za anonimno skuplje informacija o broju posjećenosti i popularnosti pojedinih stranica.

Zadržavajući ove kolačiće omogućenima pomažete nam poboljšati naše web-mjesto.

Molimo omogućite Tehnički nužne kolačiće kako bismo mogli spremiti vaše postavke!

Powered by  GDPR Cookie Compliance