bezglutenski kruh

Veganski pohani kruh u ovoj je verziji i bez glutena. To je jedno od onih jela koje me vraćaju u djetinjstvo i baš zato ga volim nekada pripremiti za doručak.…

Naan kruh je neizostavan dio indijske kuhinje, a mene nekako najviše podsjeća na lepinje. Ne znam postoji li hrvatska riječ za naan kruh, pa ću ga jednostavno zvati tako kako…

Svima je, vjerujem, već dobro poznato da je kruh od kiselog tijesta (sourdough) bio jedan od hitova u vrijeme karantene, a za to postoji i dobar razlog. Kruh od kiselog…

Nemojte napraviti istu pogrešku kao ja i misliti da ukusna veganska pinca bez glutena ne postoji i da ju je nemoguće napraviti. Moguće je, i zapravo nije uopće teško. Sve…